MY CUISTOT
Food web
Paris, France

My Cuistot vous permet de réserver un cuisinier professionnel pour préparer vos repas des prochains jours en cuisine à domicile ou livraison. Tout cela avec le soucis du sur-mesure ! Rendez-vous sur le site My Cuistot

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J-11
Collecté:
13.33%
Objectif:
150 000 €

Frais de la plateforme

Les investisseurs ne supportent aucun frais, ni commissions à l'entrée.

The Good Invest se rémunère via un pourcentage de la levée de fonds.

Risques liés aux investissements

L'investissement dans des projets comporte des risques de perte totale ou partielle du montant investi.

1-EN BREF

My Cuistot

Les repas à domicile revisités

Les courses et la cuisine sont de loin les tâches ménagères les plus chronophages dans la semaine (avec une moyenne de 217 heures/an soit 28 % du temps domestique consacré par les Français uniquement à cuisiner). Alors quand on manque de temps ou qu’on ne sait pas cuisiner, comment avoir des repas équilibrés et sur mesure sans se ruiner ? My Cuistot répond à cette problématique en permettant de réserver un cuisinier professionnel pour préparer mes repas des 2-3 
prochains jours en cuisine à domicile ou livraison (il cuisine alors chez lui). 

Votre cuisinier fait les courses pour vous en fonction de vos attentes (bio, non bio, halal, etc.) et il est remboursé au réel sur facture via l’application. Au coût des aliments (6€ / pers. en moyenne entrée + plat) s’ajoute le coût de votre cuisinier à partir de 6,99€ / repas / pers.

2-L'ÉQUIPE
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Guillaume Manca

Guillaume est diplômé de l’INSA Lyon comme Ingénieur en Génie Industriel en 2009. Il réalise un master en Finances à l’ESCP Paris et UDESA Buenos Aires en 2011. Il travaille ensuite 3 ans comme auditeur financier chez Mazars à La Défense (Paris) avant de se lancer dans l’entreprenariat en 2014.

Pendant 1 an il teste différents business et modèles pour simplifier les repas des parisiens pour finalement créer My Cuistot en Mars 2015.

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William Da Silva

William est né au Brésil mais a effectué toute sa scolarité en Ile-De-France. Il est passionné de développement web et mobile depuis l’âge de 14 ans. Aujourd’hui âgé de 19 ans, il montre une maturité et expertise exceptionnelles à son âge.

Suite à un 1 er stage, puis CDD, il vient de signer un CDI et est le Directeur Technique de My Cuistot.

3-OFFRE ET CONCURRENCE

Notre service offre un niveau de qualité qu’aucun acteur de la restauration classique n’est aujourd’hui en mesure d’offrir:

  • Vous pouvez suivre un régime minceur, sportif ou simplement souhaiter une alimentation équilibré pour vos enfants: votre cuistot adapte les menus et recettes My Cuistot à votre besoin.
  • Vous savez exactement quels aliments vous avez dans votre assiette: votre cuistot fait les courses selon vos attentes en fonction de la gamme désirée et de votre budget (bio, label rouge, sans gluten, etc.).
  • Vous avez une continuité dans la qualité et personnalisation de vos repas My Cuistot: votre cuistot vous est réservé d’une semaine sur l’autre tant que vous êtes satisfait. En cas d’empêchement de sa part nous vous assignons un cuistot de remplacement.
  • Vous utilisez le service de manière 100% flexible : vous ajustez le nombre de repas ou annulez vos repas jusqu’à 24H à l’avance, et utilisez le service sans aucun engagement dans le temps.
  • Vous payez le même prix qu’une livraison de pizza, sushis ou autre solution de repas non équilibrés livrés à domicile.
  • Vous bénéficiez d’une réduction/crédit d’impôts de 50% du coût de vos repas (non applicable sur le coût des aliments).

Commander deux fois ou plus par semaine, quand l’on souhaite une alimentation équilibrée, est un vrai parcours du combattant.

L’offre actuelle de restauration est plus adaptée à du repas gourmand et plaisir.

Dans ce marché à très fort potentiel des repas à domicile (+ 90 milliards $ dans le monde d’ici 2019), il n’existe aujourd’hui qu’une concurrence indirecte:

  • Livraison de paniers repas (Qui Toque, Foodette) à cuisiner: très peu flexible, vous avez jusqu’à 1 semaine avant pour annuler votre commande. Chronophage, vous passez 45min par repas à cuisiner.
  • Livraison de restaurants (Deliveroo, Foodora): Non équilibré, rarement fait maison, il s’agit plus d’une expérience orienté plaisir. Moins pratique, vous recherchez votre restaurant, commandez et attendez la livraison à chaque nouveau repas. Aucune transparence sur l’origine des produits dans votre assiette.
  • Livraison de cuisine centrale (Frichti, Food Cheri): cuisine semi-industriel en grand volume. Livraison à chaque repas. Aucune transparence sur l’origine des produits.
  • Cuisine entre particuliers (Menu Next Door, Comuneat): même modèle que notre 1er projet Platmaison.fr : il n’est pas viable financièrement et ne fonctionne pas (pas assez d’offres pour commander régulièrement, manque de confiance envers des cuisiniers amateurs)

My Cuistot axe aujourd’hui son développement sur une clientèle en manque de temps, avec des moyens et des attentes diététiques identifiées. Soit principalement:

  • Couples avec enfants CSP+
  • Personnes CSP+ avec régime (minceur, sportif, sans gluten)
  • Sportifs professionnels, nous avons des joueurs de football professionnel de 2 clubs de Ligue 1

 

4-À QUOI VA SERVIR LA LEVÉE ?

La levée de fonds MyCuistot servira à :

1) Investir en publicité sur Paris / Ile-de- France

2) Acquérir des cuisiniers et clients sur la région de New-York pour valider le modèle sur ce marché

3) Recruter un responsable communication / marketing

 

Avec le nombre de clients et chefs augmentant, nous pourrons proposer dans le futur une offre moins chère que la restauration rapide (5€ le plat complet). Le service sera alors moins personnalisable mais visera 100% de la population. My Cuistot tirera profit de sa 1ère clientèle pour prôner une cuisine saine et équilibrée, même à bas coût.

5-DONNÉES FINANCIÈRES

Inscrivez-vous pour accéder aux documents financiers ci-joint.